Normungsveranstaltungen

DKE  Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE

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DKE/UK 511.8 Großküchengeräte

Erarbeitung von Bestimmungen – und Behandlung sich hieraus ableitender bzw. anfallender Fragen für die Sicherheit folgender Großküchengeräte für den gewerblichen Gebrauch:

  • Herde,
  • Brat- und Backöfen und Kochplatten,
  • Friteusen,
  • Bratplatten und Kontaktgrills,
  • Mehrzweck-Koch- und -Bratpfannen,
  • Heißumluftöfen,
  • Dampfgeräte und Heißluftdämpfer,
  • Kochkessel,
  • Strahlungsgrillgeräte und Toaster,
  • Geräte zum Warmhalten von Nahrungsmitteln und - Geschirr,
  • Warmhaltegeräte,
  • elektrische Spülbecken,
  • Küchenmaschinen und
  • Dunstabzugshauben.
Aktivitäten siehe Tätigkeitsbericht des DKE/K 511.

Ansprechpartner

Starke Teams im Dienst der Normung

Übergeordnetes Gremium

Sicherheit elektrischer Hausgeräte

Spiegelgremien

Sicherheit elektrischer Großküchengeräte
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke

Arbeitskreise

Internationale Arbeit
Großküchen-Motorgeräte
Wasseranschluss