Dieses Dokument legt allgemeine Anforderungen für die Erstellung eines digitalen Systems fest, das für die Messung der Merkmale visuell erkennbarer Gebrauchseigenschaften wie Bräunungsintensität und Helligkeit verwendet wird. Es definiert die messtechnischen Anforderungen an dieses digitale System und zeigt die Konformitätsverfahren auf. Das digitale System umfasst das Messgerät, die Software und die Referenzmaterialien, die zur Durchführung des Messvorgangs erforderlich sind. Der Kunde kann bei der Spezifikation des digitalen Systems und der Lieferant bei der Spezifikation der angebotenen Produkte auf dieses Dokument verweisen. Interessierte Parteien können vereinbaren, dieses Dokument bei jeglichen Aktivitäten als Ausgangspunkt für die Erfüllung der Anforderungen an Messmanagementsysteme zu verwenden. Derzeit liegt der Schwerpunkt dieses Dokuments auf den in IEC 60350 1 und IEC 60350 2 beschriebenen Prüfverfahren. Es dürfen jedoch weitere Anwendungen auf der Grundlage visuell erkennbarer Kriterien für die Gebrauchseigenschaften ergänzt werden. Das IEC-Unterkomitee 59 K hat vereinbart, eine Sammlung bestehender und zukünftiger Anforderungen an ein digitales System zu erstellen, das bei der Prüfung der Gebrauchseigenschaften von Geräten eingesetzt wird, die im Anwendungsbereich des Unterkomitees 59 K, Kochgeräte, liegen.
