Diese Norm behandelt die Sicherheit elektrischer Durchflusserwärmer für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke, die zum Aufheizen von Wasser auf eine Temperatur unterhalb des Siedepunktes vorgesehen sind, wobei die Bemessungsspannung nicht mehr als 250 V für Einphasen-Geräte und 480 V für andere Geräte beträgt. Diese Norm erkennt das international akzeptierte Niveau des Schutzes gegen Gefahren wie zum Beispiel solche elektrischer, mechanischer und thermischer Art sowie Brand- und Strahlungsgefahren von
elektrischen Geräten an, die sachgemäß unter Berücksichtigung der
Gebrauchsanweisungen betrieben werden. Sie deckt auch ungewöhnliche Situationen ab, mit denen gleichwohl in der Praxis zu rechnen ist, und berücksichtigt die Art und Weise, in der elektromagnetische Phänomene den sicheren Betrieb von Geräten beeinflussen können. Diese Norm gilt nicht für Geräte zur Flüssigkeitserhitzung (IEC 60335-2-15), Wassererwärmer (Warmwasserspeicher und Warmwasserboiler) (IEC 60335-2-21), Geräte, die ausschließlich für industrielle Zwecke bestimmt sind, Geräte, die zur Verwendung in Räumen vorgesehen sind, in denen besondere Bedingungen vorherrschen, wie z. B. korrosive oder explosionsfähige Atmosphäre (Staub, Dampf oder Gas) und Ausgabegeräte und Warenautomaten (IEC 60335-2-75).