Diese Norm behandelt die Sicherheit von Mikrowellenkochgeräten mit einer Tür zur/zum Muffel/Anwendungsraum, die für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sind und deren Bemessungsspannung bei Einphasengeräten nicht mehr als 250 V zwischen einer Phase und dem Neutralleiter beträgt und 480 V bei anderen Geräten.
Diese Norm erkennt das international akzeptierte Niveau des Schutzes gegen Gefahren wie zum Beispiel solche elektrischer, mechanischer und thermischer Art sowie Brand- und Strahlungsgefahren von elektrischen Geräten an, die sachgemäß unter Berücksichtigung der Gebrauchsanweisungen betrieben werden. Sie deckt auch ungewöhnliche Situationen ab, mit denen gleichwohl in der Praxis zu rechnen ist, und berücksichtigt die Art und Weise, in der elektromagnetische Phänomene den sicheren Betrieb von Geräten beeinflussen können.
Diese Norm gilt nicht für Mikrowellenkochgeräte für den Hausgebrauch einschließlich kombinierter Mikrowellenkochgeräte (IEC 60335-2-25), industriell genutzte Mikrowellen-Wärmegeräte (IEC 60519-6), Geräte für medizinische Zwecke (IEC 60601) und Geräte, die zur Verwendung in Räumen vorgesehen sind, in denen besondere Bedingungen vorherrschen, wie z. B. korrosive oder explosionsfähige Atmosphäre (Staub, Dampf oder Gas).
Gegenüber DIN EN 60335-2-90 (VDE 0700-90):2011-05 wurden folgende Änderungen vorgenommen:
a) - Für Geräte, die für die Verwendung in Nutzfahrzeugen bestimmt sind, ist ein Hinweis in Abschnitt 7.12 erforderlich;
b) - In Abschnitt 7.12 ist ein Hinweis auf die Reinigung des Geräts mit einem Wasserstrahl erforderlich;
c) - der Ersatz von 22.103, 22.104 und 22.105 erlaubt Verriegelungssysteme mit mindestens einer verdeckten Türverriegelung sowie alternative Verriegelungssysteme ohne verdeckte Türverriegelung;
d) - es werden Anforderungen für Geräte zum Einbau in Nutzfahrzeuge hinzugefügt;
e) - es wird ein Anhang hinzugefügt, der sich mit Stückprüfungen befasst.
