DIN EN 60335-2-42 (VDE 0700-42):2012-12

Professionelle Küche in modernem Gebäude
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Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke -

Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch (IEC 60335-2-42:2002 + A1:2008); Deutsche Fassung EN 60335-2-42:2003 + Cor.:2007 + A1:2008 + A11:2012

Kurzdarstellung

Diese internationale Norm behandelt die Sicherheit elektrisch betriebener gewerblicher Heißumluftöfen, Heißluftdämpfer und Dampferzeuger, die ausschließlich für die Dampferzeugung dieser Geräte vorgesehen sind. Die Geräte sind nicht für den Hausgebrauch bestimmt, ihre Bemessungsspannung beträgt nicht mehr als 250 V für Einphasengeräte, betrieben zwischen einem Außenleiter und dem Neutralleiter, und 480 V für andere Geräte.
Diese Geräte werden in Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie z. B. Bäckereien und Fleischereien verwendet.
Durch die in die Europäische Norm EN 60335-2-42:2003 + A1:2008 eingearbeitete Änderung A11:2012 werden Geräte bzw. Maschinen für den gewerblichen Gebrauch mit motorgetriebenen, beweglichen Teilen, an die grundlegenden Anforderungen der EG-Maschinenrichtlinie 2006/42/EG angepasst.
Zuständig ist das UK 511.8 „Großküchengeräte“ der DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik im DIN und VDE.

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN 60335-2-42 (VDE 0700-42): 2009-04 wurden folgende Änderungen vorgenommen:
a) Die bei CENELEC erschienene Änderung A11:2012 zur IEC 60335-2-42:2003 wurde eingearbeitet.
b) Im Abschnitt 1 wurde die Anmerkung 103 (Diese Norm gilt nicht für ...) in normativen Text umgewandelt.
c) Der Unterabschnitt 3.109 „Installationswand“ wurde ersetzt.
d) Die Unterabschnitte7.12 und 7.12.1 wurden ergänzt bzw. geändert.
e) Der Anhang ZE „Besondere zusätzliche Anforderungen für Geräte und Maschinen für den gewerblichen Gebrauch mit motorgetriebenen, beweglichen Teilen“ wurde hinzugefügt.

Beziehungen

Ersatz für:

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01.04.2009 Historisch
DIN EN 60335-2-42 (VDE 0700-42):2009-04
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch (IEC 60335-2-42:2002 + A1:2008); Deutsche Fassung EN 60335-2-42:2003 + Corrigendum:2007 + A1:2008

Enthält:

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01.03.2003 Aktuell
EN 60335-2-42:2003-03
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch
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24.09.2008 Aktuell
EN 60335-2-42:2003/A1:2008-09
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch
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30.11.2002 Historisch
IEC 60335-2-42:2002-11
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch
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24.06.2008 Historisch
IEC 60335-2-42:2002/AMD1:2008-06
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch
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07.09.2007 Aktuell
EN 60335-2-42:2003/Corrigendum:2007-09
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06.04.2012 Aktuell
EN 60335-2-42:2003/A11:2012-04
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Entwurf war:

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01.10.2011 Historisch
E DIN EN 60335-2-42/AA (VDE 0700-42/A1):2011-10
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch; Deutsche Fassung EN 60335-2-42:2003/FprAA:2011

Ersetzt bzw. ergänzt:

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01.10.2016 Aktuell
E DIN EN 60335-2-42/A2 (VDE 0700-42/A1):2016-10
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch (IEC 61/5121/CDV:2016); Deutsche Fassung EN 60335-2-42:2003/FprA2:2016
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01.02.2022 Aktuell
E DIN IEC 60335-2-42-100 (VDE 0700-42-100):2022-02
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch (IEC 61/6366/FDIS:2021); Text Deutsch und Englisch
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01.07.2022 Aktuell
E DIN EN 60335-2-42/A12 (VDE 0700-42/A12):2022-07
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-42: Besondere Anforderungen für elektrische Heißumluftöfen, Dampfgeräte und Heißluftdämpfer für den gewerblichen Gebrauch; Deutsche und Englische Fassung EN 60335-2-42:2003/prA12:2022
Dokumentart
Norm
Status
Aktuell
Erscheinungsdatum
01.12.2012
Sprache
Deutsch
Zuständiges Gremium

Kontakt

Referat
Dipl.-Ing. Stephan Pillmann
Merianstr. 28
63069 Offenbach am Main

9_v6yr4.6z223r44QAuv.t53 Tel. +49 69 6308-254

Referatsassistenz
Silke Bachus
Merianstr. 28
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